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?? 吉林省食堂廚具公司指出，我們在使用冷庫的時候主要利用的就是冷庫的低溫來儲藏食物，然而在冷庫低溫的時候就會不可避免的遇到一種情況---結霜的，這種情況我們該怎么辦呢？下面聽聽我們公司小編為您解答吧。

??? 一般結霜的時間就是在我們的冷庫投入使用之后，這個時候一般冷庫的各項指標，基本就都能滿足使用要求，這時候雖然設備的運行參數也在正常范圍內，但是設備運行了一段時間后，蒸發盤管上就會霜層產生了，這個時候我們需要去做的事情就是去把這個霜層上雙去掉了，怎么才能夠去掉霜層呢，下面我們來看一下。

??? 一般情況下，我們可以使用的除霜的方式是有很多的，比如機械除霜、電氣除霜、噴水除霜及熱氣除霜等，我們也知道使用機械除霜的時候是有很多的不方便的地方的。熱氣除霜這個方式倒還是不錯的。

??? 我們在除霜的時候需要注意事情就是不要因為除霜而對其他的設備產生什么不好的影響，這樣我們才能夠讓冷庫更好的使用下去的。

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